Kawa ziarnista jaka wybrać, żeby cieszyć się pełnią smaku?

Kawa ziarnista jaka wybrać, żeby cieszyć się pełnią smaku?

Kawa ziarnista to podstawa aromatycznego napoju, którego smak zależy wprost od jakości i właściwości samych ziaren. Najważniejszym wyborem, który wpływa na pełnię smaku, jest dobór odpowiedniego gatunku, stopnia wypalania oraz rodzaju mieszanki. Już na początku warto...
Espresso ile latte powinno być w idealnej kawie?

Espresso ile latte powinno być w idealnej kawie?

Ile latte powinno być w idealnej kawie? Odpowiedź jest precyzyjna: bazą idealnego latte jest espresso, które stanowi około 20% całości, a pozostałe 80% to odpowiednio przygotowane mleko. W praktyce to około 25–35 ml espresso na 200–250 ml mleka. Proporcje i rodzaj...