Czy cynamon może przerwać nasz post?
Cynamon to popularna przyprawa, która wzbudza wiele pytań w kontekście poszczenia. Sprawdźmy, czy jego spożycie może wpłynąć na przerwanie postu i jakie ma właściwości.
Wartość kaloryczna cynamonu
Cynamon zawiera jedynie 10 kalorii w jednej łyżeczce (około 4 gramy) [1]. Ta niewielka ilość kalorii sprawia, że w większości przypadków nie przerwie postu, szczególnie jeśli używamy go w minimalnych ilościach, na przykład jako dodatek do napojów.
Wpływ cynamonu na metabolizm podczas postu
Interesujące jest to, że cynamon może nawet wspierać cele, które chcemy osiągnąć poprzez post. Działa on bowiem na organizm w następujący sposób:
– Reguluje poziom cukru we krwi, zwiększając wrażliwość na insulinę [1][2]
– Wspomaga metabolizm poprzez zwiększenie termogenezy [2]
– Stymuluje wydzielanie soków trawiennych [1][3]
Właściwości prozdrowotne cynamonu podczas poszczenia
Ta starożytna przyprawa wykazuje szereg korzystnych właściwości, które mogą wspierać proces poszczenia:
– Posiada działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze [1][3]
– Zwiększa uczucie sytości, co pomaga w utrzymaniu postu [2][4]
– Wpływa pozytywnie na gospodarkę cholesterolową [5]
Mechanizm działania cynamonu w organizmie
Cynamon wpływa na organizm poprzez złożone mechanizmy:
– Aktywuje syntazę glikogenową, pomagając w magazynowaniu glukozy w mięśniach [5]
– Hamuje enzym PTP-1, co przekłada się na lepszą wrażliwość tkanek na insulinę [5]
– Wpływa na metabolizm poprzez zawarte w nim olejki eteryczne [1][2][3]
Zalecenia dotyczące stosowania cynamonu
Wybierając cynamon, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii:
– Zaleca się wybór cynamonu cejlońskiego ze względu na niższą zawartość kumaryny [3]
– Badania wskazują, że optymalna dzienna dawka to około 3 gramy [2]
– Należy zachować umiar w spożyciu ze względu na zawartość kumaryny, która może mieć negatywny wpływ na wątrobę [3]
Podsumowanie
Cynamon w niewielkich ilościach nie przerywa postu. Co więcej, może wspierać jego efekty poprzez regulację poziomu cukru we krwi i wspomaganie metabolizmu. Warto jednak pamiętać o umiarkowanym spożyciu i wyborze odpowiedniego rodzaju cynamonu.
Źródła:
[1] https://wylecz.to/diety/wlasciwosci-cynamonu/
[2] https://go4taste.pl/blog/cynamon-na-odchudzanie/
[3] https://www.pharmasis.pl/blog/post/cynamon-rozgrzewa-smakuje-i-odchudza/
[4] https://edoktorzy.pl/artykuly-lekarzy/cynamon-i-odchudzanie-czy-woda-z-cynamonem-pomaga-schudnac/
[5] https://www.muscle-zone.pl/blog/cynamon-na-zdrowie-oraz-utrzymanie-szczuplej-sylwetki/

Belgisto.pl to portal tematyczny dedykowany miłośnikom kawy i herbaty, gdzie pasja spotyka się z ekspercką wiedzą. Tworzymy przestrzeń inspiracji i edukacji dla wszystkich, którzy pragną zgłębić tajniki sztuki parzenia i celebrowania wyjątkowych napojów.