# Jaki chleb wybrać dla matki karmiącej?
Pieczywo pełnoziarniste i razowe to najlepszy wybór dla matki karmiącej piersią. Te produkty dostarczają niezbędnych składników odżywczych i pomagają zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie energetyczne podczas laktacji [1].
Dlaczego wybór odpowiedniego pieczywa jest tak ważny?
Podczas karmienia piersią zapotrzebowanie kaloryczne wzrasta o 500-700 kcal dziennie [2]. Pieczywo pełnoziarniste dostarcza nie tylko kalorii, ale także kompleks wartościowych składników odżywczych. Węglowodany złożone zawarte w ciemnym pieczywie powinny stanowić 55-60% dziennego zapotrzebowania energetycznego [1]. To właśnie one są podstawowym źródłem energii dla organizmu karmiącej mamy.
Jakie pieczywo jest najlepsze dla karmiącej mamy?
Chleb razowy i produkty pełnoziarniste powinny stanowić podstawę diety kobiety karmiącej [1]. Zawierają one więcej błonnika pokarmowego i składników mineralnych w porównaniu do produktów wysokooczyszczonych. Norma spożycia błonnika dla karmiącej mamy wynosi 20-40 g dziennie [1], dlatego warto wybierać pieczywo bogate w ten składnik.
Jak komponować posiłki z pieczywem?
Kluczowa jest regularność spożywania posiłków. Eksperci zalecają 4-5 posiłków dziennie, co pomaga utrzymać stały poziom energii [2]. Pieczywo pełnoziarniste może stanowić bazę śniadań i przekąsek, dostarczając organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Warto łączyć je z innymi produktami bogatymi w składniki odżywcze, takimi jak nabiał czy warzywa [3].
Planowanie diety z uwzględnieniem pieczywa
Całodzienne menu powinno dostarczać między 2300 a 3000 kcal [2]. Pieczywo pełnoziarniste doskonale wpisuje się w te założenia, będąc jednocześnie źródłem błonnika i składników mineralnych. Warto pamiętać, że dieta karmiącej mamy powinna być bogata w składniki odżywcze, w tym wapń, żelazo, cynk i witaminę D [2].
Źródła:
[1] https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/karmienie-piersia/185589,dieta-matki-karmiacej-co-mozna-jesc-karmiac-piersia
[2] https://wspomaganie-rozwoju.pl/blog/dieta-dla-kobiety-karmiacej-zadbaj-o-zdrowie-swoje-i-dziecka/
[3] https://organic24.pl/blog/dieta-dla-mamy-karmiacej
Belgisto.pl to portal tematyczny dedykowany miłośnikom kawy i herbaty, gdzie pasja spotyka się z ekspercką wiedzą. Tworzymy przestrzeń inspiracji i edukacji dla wszystkich, którzy pragną zgłębić tajniki sztuki parzenia i celebrowania wyjątkowych napojów.